苹果天鹅——水果摆盘基础

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用料  

苹果 一个

苹果天鹅——水果摆盘基础的做法  

  1. 苹果斜45度切两半,然后把有苹果花蕊的部分再一切为二,这是用来做天鹅翅膀的部分。

    苹果天鹅——水果摆盘基础的做法 步骤1
  2. 把苹果核挖出来,这个可以用来做苹果的眼睛。

    苹果天鹅——水果摆盘基础的做法 步骤2
  3. 在下面放两根筷子。开始切出天鹅翅膀的羽毛。第一刀最深,后面逐渐变浅。我切了六刀,出来七层羽毛。你也可以切四层或者五层。

    苹果天鹅——水果摆盘基础的做法 步骤3
  4. 另一边也是这样切。推开就是翅膀羽毛。

    苹果天鹅——水果摆盘基础的做法 步骤4
  5. 把有苹果把子的那一半切出5mm的薄片,切除天鹅头和脖子。

    苹果天鹅——水果摆盘基础的做法 步骤5
  6. 在正反面戳出两个孔,然后把苹果核塞进去,做成天鹅的眼睛。

    苹果天鹅——水果摆盘基础的做法 步骤6
  7. 把各个部分组合在一起,一只美丽的天鹅就诞生了。

    苹果天鹅——水果摆盘基础的做法 步骤7

小贴士

1. 第一刀斜45%切,可以让后面做出来的天鹅头和天鹅翅膀更加逼真。
2. 如果用的是普通苹果,要在淡盐水中浸泡防止变色。

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2020-05-21 15:58:01
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