软fufu的北海道全麦吐司
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人做过这道菜
陈佳楝
又可以消耗淡奶油又添加了不少全麦粉，一举两得！
还是两个450克吐司模具。
还是两个450克吐司模具。
用料
软fufu的北海道全麦吐司的做法
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将所有材料放进搅拌机里揉面团，因为不放黄油，因此直接揉到有薄膜状态即可。
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一发到二倍大左右，用手指沾点面粉戳个洞，不回弹就好了。
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分成六等份，盖上保鲜膜静止十分钟左右。
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卷好放进吐司模具里，进行二发，现在这个天气都直接室温发酵就好了。
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发酵到八分满加盖，烤箱预热，160度左右烤半小时。
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拉个小丝。
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麦粒蛮明显的，但是也很软。
