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简版马拉糕

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末末困的厨房  末末困
超简单的一款发糕，又软又有弹性

用料  

普通面粉 100克
木薯粉 50克
红糖 25克
白糖 40克（喜欢比较甜的可以多加糖）
酵母 3克
温水 150克

简版马拉糕的做法  

  1. 温水里加白糖，红糖，搅拌融化，再加入面粉，酵母，搅拌至顺滑，没有颗粒，封上保鲜膜，放入冰箱低温发酵一夜至变大，也可以常温发酵

    简版马拉糕的做法 步骤1

  2. 再搅拌均匀后，倒入刷好油的瓷器里，盖上保鲜膜，上锅蒸30~40分钟，看容器深浅决定

    简版马拉糕的做法 步骤2

  3. 超级Q弹

    简版马拉糕的做法 步骤3

小贴士

蒸的时候用瓷器，刷上一些油，比较好清洗

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简版马拉糕相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-21 14:40:04
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