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懒人牛肉煲仔饭

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Eiko91的厨房  Eiko91
经常头疼每天要吃什么，这个煲仔饭简单快手还好吃，适合一个人或者两个人不知道吃什么的时候做

用料  

大米
鸡蛋
牛肉
生抽
糖
姜
蚝油
花生油

懒人牛肉煲仔饭的做法  

  1. 牛肉加入蚝油、生抽、糖、姜丝、花生油拌匀腌制15分钟

    懒人牛肉煲仔饭的做法 步骤1

  2. 米洗干净后加入一丢丢盐和油拌匀

    懒人牛肉煲仔饭的做法 步骤2

  3. 加入1.5倍的水大火煮开

    懒人牛肉煲仔饭的做法 步骤3

  4. 大火煮开后转小火慢煮

    懒人牛肉煲仔饭的做法 步骤4

  5. 米饭煮至八成熟放入腌制好的牛肉，磕两颗鸡蛋进去盖上盖子焖大约6分钟

    懒人牛肉煲仔饭的做法 步骤5

  6. 喜欢的青菜焯水煮熟

    懒人牛肉煲仔饭的做法 步骤6

  7. 两勺生抽一勺蚝油适量糖适量花生油拌匀调个汁

    懒人牛肉煲仔饭的做法 步骤7

  8. 放入青菜，淋上调好的汁

    懒人牛肉煲仔饭的做法 步骤8

  9. 开动

    懒人牛肉煲仔饭的做法 步骤9

小贴士

正宗煲仔饭用的是砂锅，我为了方便用的奶锅，不过一样的好吃😋

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该菜谱发布于 2020-05-21 11:58:18
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