千里香手工小馄饨
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荔枝乐_le
小哥点餐，说想吃千里香馄饨，早上起来准备好馅料，小馄饨皮，洗手包馄饨，现包现吃，口感会好很多！
用料
千里香手工小馄饨的做法
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准备馅料，将肉剁成肉末，加盐，生抽，鸡蛋，姜末等材料混合，搅拌均匀，让肉末上浆！冷藏半小时以上！
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开始洗手包馄饨，小馄饨的包法很随意，有人会包成小金鱼的样子，有人则随便一捏，只要不散架就ok，大家随意发挥！
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煮锅水，准备汤碗，内置调料，放虾皮提
鲜，如果有高汤那更完美，没有高汤清水也是很鲜美！
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煮透后，捞起来，装盘，今天我用嫩芦笋一起煮了下，看着绿油油的视觉好看，口感芦笋很嫩，鲜美！好了，小食客也起床了，我们开吃吧！
小贴士
小馄饨很快就熟，别煮太久！没高汤的话，一定先注入开水，别把煮馄饨的水放进去，会浑水影响口感和视觉！其他没啥，大家自由发挥！
