无糖无油香蕉布朗尼

8 人做过这道菜
嘻嘻,减肥也要给自己做甜品!少吃点少吃点!(是第一次做,但自己很满意!正好还是520,点了全麦面包的外卖,快递小哥送了一枝玫瑰,开心!)

用料  

鸡蛋 1个
黑巧克力 30克
牛奶(有无脂牛奶最好) 60克
香蕉 120克(一根多一点)
可可粉 12克
低筋面粉(最好用全麦面粉 42克
泡打粉 3克
肉桂粉 3克

无糖无油香蕉布朗尼的做法  

  1. 材料,肉桂粉是后面想起来又加的(竟然拍晃了…

    无糖无油香蕉布朗尼的做法 步骤1
  2. 黑巧克力隔水融化,加牛奶、香蕉搅拌至较顺滑,香蕉实在不好碾压无颗粒,借助了打蛋器朋友。加入鸡蛋,打蛋器 稍!微!打散,千万不要多打!

    无糖无油香蕉布朗尼的做法 步骤2
  3. 依次加入可可粉,低筋面粉,少量多次,切拌翻拌,至顺滑(其实一直没有很顺滑,香蕉还是有颗粒,但自己吃嘛,没那么多讲究)

    无糖无油香蕉布朗尼的做法 步骤3
  4. 突然想起来加点肉桂粉,最后加泡打粉(我一不小心加多了一点,膨起来了)

    无糖无油香蕉布朗尼的做法 步骤4
  5. 倒入烤碗,烤箱预热10分钟,
    190度烤25分钟,转160度烤10分钟

    无糖无油香蕉布朗尼的做法 步骤5
  6. 膨成这样了,不过还好

    无糖无油香蕉布朗尼的做法 步骤6
  7. 切一下,很满意

    无糖无油香蕉布朗尼的做法 步骤7
  8. 挑出来好看的拍一拍

    无糖无油香蕉布朗尼的做法 步骤8
  9. 咬一口,满足
    在减肥,又想吃甜品,虽然无糖无油吧,但热量还是很高的,一次只吃一块,剩下的热量送给我妈和我妹。

    无糖无油香蕉布朗尼的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

无糖无油香蕉布朗尼相关分类

该菜谱发布于 2020-05-20 16:37:30
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无糖无油香蕉布朗尼的答疑

  • 光芒万_张  2020-07-07  
    2
    不加肉桂粉,影响不会太大吧?我家就没有肉桂粉😂
    作者回复 2020-07-08  
    不影响!其实自己喜欢肉桂粉的味道才加的,不加完全没关系!
  • swimmingpoop  2020-05-20  
    1
    哇 加肉桂粉好吃吗?
    作者回复 2020-05-20  
    可能加的太少?没有很大味道。就是自己比较喜欢肉桂粉
  • 染七七77  2020-11-01  
    0
    黑巧克力是含糖量多少的?还是那种纯黑巧克力,特别苦的那种?

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