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蒜蓉粉丝娃娃菜

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用料  

娃娃菜 2颗
大蒜 一整个
蒸鱼豉油 6勺
盐 一小勺
粉丝 一把

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜洗净，对半切成四小块

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤1

  2. 锅里倒入水，加点盐，食用油，将娃娃菜焯水。潮水时间不要过长，否则会影响娃娃菜的清脆好

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤2

  3. 摆入盘中，大蒜提前剁成末

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤3

  4. 锅里放油倒入蒜末炒至微黄色盛出

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤4

  5. 加入蒸鱼豉油，盐搅拌均匀

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤5

  6. 提前泡好的粉丝放在盘中

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤6

  7. 再将蒜蓉均匀的洒在粉丝娃娃菜上

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤7

  8. 放入蒸锅，大火烧开后蒸10到12分钟

  9. 出锅撒上葱花，小米辣就可以开吃了。

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤9

小贴士

娃娃菜一定不要焯水时间太长，否则影响口感。

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该菜谱发布于 2020-05-20 14:57:01
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