蛋达皮凤梨酥

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见过一个厨友做过,想吃,没想到这么好吃。

用料  

菠萝 2个
30-40克
蛋达皮 18个

蛋达皮凤梨酥的做法  

  1. 菠萝切丁和白糖一起放炒锅,炒干多余水分,备用

    蛋达皮凤梨酥的做法 步骤1
  2. 包上凤梨馅对折,把一半轻轻撕开,用叉子压一下收口

    蛋达皮凤梨酥的做法 步骤2
  3. 刷上蛋黄液,撒点黑白芝麻,入上下180度烤箱,25分钟观察收干和金黄即可。

    蛋达皮凤梨酥的做法 步骤3
  4. 我一下吃了5个,下次多做点😂

    蛋达皮凤梨酥的做法 步骤4

小贴士

每个菠萝的甜度不一样,加糖煮的时候尝一下,一般生点的菠萝偏酸,要多加点糖,我个人喜好带酸味。
 
该菜谱发布于 2020-05-20 13:19:50
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蛋达皮凤梨酥的答疑

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