港华美食教程——清蒸粉丝巴沙鱼
8.1
综合评分
31
人做过这道菜
港华名小厨
巴沙鱼的肉质白嫩、营养丰富，
又因为无肌间小刺、味道鲜美，
做给小朋友吃，或作为减脂餐，
都是非常不错的餐桌选择！😊
今天教大家做一道夏日清爽又营养的美味，快来看看吧！❤❤
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用料
港华美食教程——清蒸粉丝巴沙鱼的做法
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1.巴沙鱼切块，加入适量胡椒粉，1勺料酒，半勺生抽，少许盐、1小勺淀粉腌制10分钟。
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2.大蒜切沫，加入3勺蒸鱼鼓油，1勺生抽，1勺蚝油、1勺食用油，搅拌均匀成蒜蓉汁。
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3.盘子里铺上粉丝，淋上一半的蒜蓉汁，在铺上龙利鱼，淋上另外的蒜蓉汁。
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4.蒸锅中水开后！放上龙利鱼隔水大火蒸10分钟。
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5.撒葱花和小米椒，另外起锅热适量油，浇在鱼肉上即可。
