糯米糕

8.2 综合评分
10 人做过这道菜
喜欢糯叽叽的口感和枣泥豆沙的香甜

用料  

糯米 500克
豆沙 适量克
枣泥 适量颗

糯米糕的做法  

  1. 500克糯米洗净,加盖过米一横指的水量按煮米饭健。煮熟后拌匀放凉。

    糯米糕的做法 步骤1
  2. 8寸的模具摸一层薄油,然后铺一层糯米压实

    糯米糕的做法 步骤2
  3. 再铺一层豆沙,

    糯米糕的做法 步骤3
  4. 再铺一层糯米

    糯米糕的做法 步骤4
  5. 再铺一层枣泥

    糯米糕的做法 步骤5
  6. 再铺一层糯米压实,水开上锅蒸15分钟

    糯米糕的做法 步骤6
  7. 放凉,切块,吃不完用保鲜膜包起来冷冻保存,吃时复蒸一下就行

    糯米糕的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-05-19 17:55:09
4373 收藏


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糯米糕的答疑

  • 下厨房用户_78jvd  2020-12-03  
    2
    枣泥买的吗?
    作者回复 2020-12-06  
    自己做的
  • 少爷官  2020-08-15  
    1
    可以放保鲜几天,不冷冻
    作者回复 2020-08-16  
    没试过,我家一天就吃完了
  • 水中伊人123  2021-03-08  
    0
    糯米煮的有点稀了,能做成糯米糕吗?有什么办法补救吗?
  • 胖鱼�  2020-10-21  
    0
    糯米不用泡一下吗?
  • 多啦爱怡_s0uq  2020-07-17  
    0
    好吃嘛😍
    作者回复 2020-07-19  
    我们家都很爱吃的
  • 下厨房用户_t2k8e  2020-06-04  
    0
    怎么出模呢?
    作者回复 2020-06-21  
    模具提前抹油了,很好脱模

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