培根炒荷兰豆

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荷兰豆味道清甜,口感脆嫩,随便清炒一番就极为下饭,不过,要是有腊肉来搭配荷兰豆,那滋味就更香了!今天小编用美式培根来代替腊肉,更加健康,味道也很接近,10分钟就能出锅,味道特别好,每次做这道菜上桌就被抢光,一盘根本不够吃!

用料  

荷兰豆 250克
美式培根 2片
金龙鱼大豆油 适量
少许
4瓣

培根炒荷兰豆的做法  

  1. 培根切块,蒜切末;

    培根炒荷兰豆的做法 步骤1
  2. 锅中倒入适量的金龙鱼大豆油,记得热锅冷油,这样可以减少食用油的营养损失哈;

    培根炒荷兰豆的做法 步骤2
  3. 油锅烧热放培根翻炒,培根本身比较薄,不用翻炒很久,待培根翻卷即可;

    培根炒荷兰豆的做法 步骤3
  4. 荷兰豆放进去炒至变绿;

    培根炒荷兰豆的做法 步骤4
  5. 加半勺盐,加蒜末继续炒;

    培根炒荷兰豆的做法 步骤5
  6. 炒匀出锅,腊肉的咸香配上荷兰豆的清甜脆嫩,味道特别棒!

    培根炒荷兰豆的做法 步骤6

小贴士

1. 荷兰豆不要炒的时间长,软了就不好吃了,硬一点带有脆脆的口感;

2. 盐的用量可以根据个人口味调整。
 
该菜谱发布于 2020-05-19 09:22:35
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