普洱奶茶
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人做过这道菜
花918
为了野餐准备的
用料
| 普洱茶 | 10g |
| 全脂牛奶1L（全） | 1L |
| 水 | 没（mo）过茶叶就行 |
普洱奶茶的做法
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准备一升牛奶（全脂的口感会比脱脂的好一点）
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10克左右的茶叶
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加少量水 煮茶 浓淡根据自己的口味 喜欢浓的就煮时间长点 颜色更深
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茶汤煮到浓淡适宜 加牛奶进去 烧至沸腾 关火
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用滤网过滤茶叶 喜欢甜口的可以在碗里加点糖
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我加棉布过滤了第二遍 因为有很多细小的渣子 过滤一遍之后就影响不大了 因为不可能过滤的那么干净 我用棉布过滤完之后底下沉淀的还有 没弄那么细致
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我装在大碗里晾凉倒进罐子里的 方便带出门
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提前一天冻了奶茶冻 为了防止加冰奶茶变淡 煮了奶茶冻在冰箱 喝的时候加进去（我没有冰格 拿耐低温饭盒冻的）
小贴士
根据个人喜好 可以加进去珍珠 芋圆 仙草冻之类的
糖也根据自己的口感放 我比较喜欢茶味浓的 茶煮的时间长 放的糖少
糖也根据自己的口感放 我比较喜欢茶味浓的 茶煮的时间长 放的糖少
