香菇木耳蒸鸡

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用料  

一只鸡的腿和翅膀
干香菇 10来朵
干木耳 一小撮
3片
适量
适量
酱油 适量
蚝油 适量
淀粉 适量
料酒 适量
红枣 6-8粒 去核
枸杞 适量
香油 适量

香菇木耳蒸鸡的做法  

  1. 鸡斩件,用适量料酒、香油、糖、盐、酱油、蚝油、生粉拌匀

    香菇木耳蒸鸡的做法 步骤1
  2. 泡发好的木耳香菇洗净,用少量盐,糖,酱油,蚝油拌匀

    香菇木耳蒸鸡的做法 步骤2
  3. 将所有材料放在一起,拌匀,分成两盘,上锅蒸

    香菇木耳蒸鸡的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-05-19 06:57:23
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香菇木耳蒸鸡的答疑

  • Wally8001  2021-03-25  
    0
    用哪种鸡好啊,白条鸡的话,柴鸡还是肉鸡?
    作者回复 2021-03-25  
    嫩一点的鸡更好吃,比如三黄鸡,清远鸡

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