1⃣粽叶用开水烫一下。(这个是新鲜粽叶,如果是老的就先烫一下再泡一会)
2⃣糯米泡1-2小时
⚠️泡时间长不好吃
豆沙粽子✨
1⃣两个粽叶叠放一起。
2⃣两边往下折,折出一个角。
3⃣放一层糯米,放一层豆沙,再放一层糯米。
4⃣把角扣过去,两边捏紧,用线缠紧
豆沙馅:https://www.xiachufang.com/recipe/104613531/
葡萄干糯米粽子✨
1⃣大枣、葡萄干洗干净
2⃣大枣去核
3⃣大枣➕葡萄干➕糯米混合
把混合好的糯米包到粽子里系好
1⃣煮两个小时
2⃣不用捞出来,放到水里泡一晚上
3⃣第二天直接就可以吃了,或者也可以拿出来放到烤箱里做成烤粽子
烤粽子:https://www.xiachufang.com/recipe/104633650/