🔥5分钟搞定酸辣爽脆的凉拌黄瓜(拍黄瓜)

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超级爽脆可口的凉拌黄瓜拌起来,这个凉拌汁可以拌任何你想拌的凉菜哦!

用料  

黄瓜 1根
熟花生米 1勺
🍀凉拌汁调料
蒜末 1勺
葱花 1勺
小米辣 1勺
白芝麻 1勺
热油 1勺
生抽 2勺
香醋 2勺
蚝油 1勺
白糖 半勺
香菜 1根

🔥5分钟搞定酸辣爽脆的凉拌黄瓜(拍黄瓜)的做法  

  1. 碗里放一勺蒜末➕一勺葱花➕一勺小米辣➕一勺白芝麻

    🔥5分钟搞定酸辣爽脆的凉拌黄瓜(拍黄瓜)的做法 步骤1
  2. 浇入一勺热油

    🔥5分钟搞定酸辣爽脆的凉拌黄瓜(拍黄瓜)的做法 步骤2
  3. 再加入生抽2勺➕香醋2勺➕白糖半勺➕蚝油一勺

    🔥5分钟搞定酸辣爽脆的凉拌黄瓜(拍黄瓜)的做法 步骤3
  4. 香菜切段放入搅拌均匀

    🔥5分钟搞定酸辣爽脆的凉拌黄瓜(拍黄瓜)的做法 步骤4
  5. 黄瓜洗净晾干水分用刀拍碎再切段,放入碗中,加一勺熟花生米,倒入拌好的凉拌汁搅拌均匀就可以开吃啦

    🔥5分钟搞定酸辣爽脆的凉拌黄瓜(拍黄瓜)的做法 步骤5
  6. 酸酸辣辣爽脆可以的拍黄瓜就做好了,真的是超级快手

    🔥5分钟搞定酸辣爽脆的凉拌黄瓜(拍黄瓜)的做法 步骤6

小贴士

💕小贴士:
黄瓜选大小适中,手感较硬,表皮有小刺比较扎手的,这样的黄瓜是比较新鲜的黄瓜,吃起来更爽脆可口哦!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-18 16:20:52
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