烫面葱油饼

面粉加适量盐

100度汤水加入成絮状面粉

面包机揉面完成后 醒面30分钟

醒面的时候准备小葱和刷面的玉米油

分割成一个个小剂子 我做的比较小 你们要做大的 面剂子就要大一点

滚圆压扁

擀成长条形 刷一层薄薄的油 撒上葱花 也可以再撒少许胡椒粉

从一遍慢慢卷起 然后盘成圆饼的形状

擀面杖擀成圆形

看别的厨友锅内刷油后烙 我个人不喜欢油 所以就用了热锅烙饼  单面半分钟左右翻面 变色后即可

层次分明 单口吃 或者卷上生菜烤肉 烤肠 想怎么吃就怎么吃