6寸披萨（一次醒发）
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人做过这道菜
Happy开心就好
喜欢吃披萨，但是披萨店里的芝士放的太少了。自己做的披萨，当然要料足！！！料太足，好像不太美观，但是好吃！！！(๑><๑）上面满满的芝士，满满的肉
用料
| 高筋面粉 | 50克 |
| 低筋面粉 | 20克 |
| 水 | 35克 |
| 玉米油（融化黄油） | 5克 |
| 糖 | 3克 |
| 酵母 | 1.5克 |
| 披萨上面的食材可以自己放，可以放沙拉酱，水果，芝士就是水果披萨！！！肉味披萨的话，就随意自己喜欢放什么，就放什么，酱料可以自己选择喜欢的放 | |
| 洋葱 | 若干 |
| 火腿 | 若干 |
| 西红柿 | 若干 |
| 香肠 | 若干 |
| 芝士碎 | 若干 |
| 芝士片 | 若干 |
| 沙拉酱 | 若干 |
| 番茄酱 | 若干 |
6寸披萨（一次醒发）的做法
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高筋面粉，低筋面粉，糖，酵母，水，玉米油，称重放入碗里
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用筷子搅拌
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搅拌
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搅拌成一团之后的，用手揉了（面包机也可以，但是我觉得六寸披萨的面团非常小，直接用手揉也是非常方便的）
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揉均匀
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揉到面团光滑无颗粒
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擀六寸披萨皮，大小直径大概是15厘米左右，如果大小不清楚的话，就拿六寸披萨盘比一比
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放入披萨盘
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用叉子在披萨皮上戳洞
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醒发到2倍大
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我挤得是色拉酱（可以自由选择，披萨酱，烤肉酱等等）
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放材料
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放材料，放芝士碎 (ﾟДﾟ)ﾉ，好像东西堆太满了，但是我喜欢，自家吃就是要料足
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挤色拉酱，番茄酱
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180摄氏度，烤20分钟左右，因为我加的材料比较足，所以烤长了一会，主要是看芝士的颜色，上色了就是烤好了
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成品
