4岁宝宝教你1分钟学会牛奶芒果布丁果冻无需烤箱0难度

3 人做过这道菜
不用担心宝宝贪吃外面买的果冻布丁
宝宝都学会了,超简单高颜值的夏日甜点
有冰箱就可以做了~

用料  

牛奶 一盒(250克)
吉利丁片 3片(15克)
20克
芒果 1个

4岁宝宝教你1分钟学会牛奶芒果布丁果冻无需烤箱0难度的做法  

  1. 芒果对半切开,内部划十字刀成小块,用杯口紧贴果皮可将芒果肉全部刮入杯中,非常省力!

    4岁宝宝教你1分钟学会牛奶芒果布丁果冻无需烤箱0难度的做法 步骤1
  2. 牛奶倒入锅中。

    4岁宝宝教你1分钟学会牛奶芒果布丁果冻无需烤箱0难度的做法 步骤2
  3. 两勺糖放入到牛奶中稍微至50度左右,至糖融化

    4岁宝宝教你1分钟学会牛奶芒果布丁果冻无需烤箱0难度的做法 步骤3
  4. 吉利丁片放入冷水中泡软捞出隔水融化(水温40度即可融化)

    4岁宝宝教你1分钟学会牛奶芒果布丁果冻无需烤箱0难度的做法 步骤4
  5. 吉利丁液倒入温牛奶中搅匀,充分混合

    4岁宝宝教你1分钟学会牛奶芒果布丁果冻无需烤箱0难度的做法 步骤5
  6. 放入芒果丁摆摆匀。晾凉后放入冰箱冷藏2小时

    4岁宝宝教你1分钟学会牛奶芒果布丁果冻无需烤箱0难度的做法 步骤6
  7. 果冻Q弹,大果粒吃起来很满足啊,加入到冰奶茶里肯定很棒~一起来试试吧。

    4岁宝宝教你1分钟学会牛奶芒果布丁果冻无需烤箱0难度的做法 步骤7

小贴士

吉利丁液混入牛奶时要保证牛奶的温度也在40度以上否则吉利丁液会部分遇冷凝结成小疙瘩,影响成品外观和口感。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-17 15:08:25
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4岁宝宝教你1分钟学会牛奶芒果布丁果冻无需烤箱0难度的答疑

  • 汐宝1  2021-03-10  
    0
    可以用奶粉做吗?求回答
    作者回复 2021-03-11  
    可以哒 把奶粉用温水冲成奶

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