梭子蟹超好吃的做法

8.1 综合评分
68 人做过这道菜

用料  

梭子蟹 2只
3根
若干片
1瓣
适量
生抽 1勺
淀粉 适量
料酒 适量
酱油 两勺
干辣椒 2颗
洋葱 适量个

梭子蟹超好吃的做法的做法  

  1. 梭子蟹洗净切小块,葱切段、姜切丝、蒜头拍碎、洋葱切小块干辣椒剪碎

    梭子蟹超好吃的做法的做法 步骤1
  2. 梭子蟹的切面粘干淀粉,我用的是地瓜淀粉.下锅热油煎至八分熟,装盘待用

    梭子蟹超好吃的做法的做法 步骤2
  3. 热油下葱姜蒜辣椒干洋葱爆香,然后加入蟹块翻炒,再依次加入酱油,料酒 和一点点盐(盐巴只需要一点点)再加入适量水 .盖上盖焖两分钟 ,就可以出锅啦

    梭子蟹超好吃的做法的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-05-17 12:54:57
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梭子蟹超好吃的做法的答疑

  • HellenZY727  2021-03-20  
    18
    另外是一道番茄鸡蛋吗… 看到番茄心一慌没买
    作者回复 2021-03-20  
    是的 另一道番茄炒蛋...
  • 小四月er  2021-04-24  
    3
    姐妹,我按照你的方法做了,真的好好吃呀!
    作者回复 2021-04-30  
    哈哈👍
  • 蕉尼佐菜  2021-05-14  
    2
    没条件可以不放蟹吗?
    作者回复 2021-05-14  
    虾也可以😀
  • 独孤求败268  2020-09-12  
    2
    不是说西红柿不能和螃蟹一起吃吗?
  • Jasmine1995  2022-06-03  
    0
    请问怎么看八分熟呀
    作者回复 2022-07-24  
    煎至表面微黄就行
  • 酥福糖  2022-07-01  
    0
    葱姜蒜是必须都有吗?厨房里只有蒜,看来得买齐才能吃了
    作者回复 2022-07-24  
    葱和姜是主要的调味剂哈 放了才有那个味道 加上蟹本身也比较寒凉 加姜可以中和
  • 念弋1992  2021-08-12  
    0
    不加辣椒也可以吧?
    作者回复 2021-10-14  
    可以呀
  • 大笨熊919  2021-09-04  
    0
    没拍照,这个做法真的好好吃,海鲜的鲜甜都出来了。特别洋葱加在里面甜甜的。
    作者回复 2021-10-14  
    是的👏

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