炒小豆腐(豆渣)

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小时候我老奶做的特别香,泡好的黄豆磨碎用大锅熬,里面放的都是泡好切碎的干菜叶,特别香。我用的是豆浆里滤出的豆渣😅

用料  

豆渣 适量
少许
少许
味精 少许
葱花姜末 适量
酱料自备

炒小豆腐(豆渣)的做法  

  1. 豆浆滤出的渣,锅中放油,油热后下葱姜炒香,下豆渣,不停搅拌,防止粘锅,加入适量盐味精,小时候吃的都是蘸酱,所以我炒了辣椒酱。

    炒小豆腐(豆渣)的做法 步骤1
  2. 辣椒酱

    炒小豆腐(豆渣)的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-05-17 09:04:26
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