飞饼香蕉芝士派(空气炸锅)

1 人做过这道菜
这个方子是朋友圈看到的烤箱版,直接飞饼铺香蕉泥,撒芝士,180度20分钟,我用空气炸锅试了两次,调整了一下,记录在案做个参考。

用料  

印度煎饼 1片
香蕉 半根
芝士 适量

飞饼香蕉芝士派(空气炸锅)的做法  

  1. 我买的这种印度煎饼,也叫飞饼。

    飞饼香蕉芝士派(空气炸锅)的做法 步骤1
  2. 烤篮里铺上烘培纸,飞饼冷冻里拿出来后直接放进烤篮,180度5分钟,这时候飞饼几乎半熟,膨胀很高。这期间把香蕉压成泥,可以用半根或者一根香蕉。

    飞饼香蕉芝士派(空气炸锅)的做法 步骤2
  3. 飞饼翻面,稍微压一下把气泡挤破,铺上香蕉泥,撒上芝士,暂时忘记卡路里,喜欢芝士的就敢敢放吧。翻面把酥脆的一面放下面,这样的口感我更喜欢。

    飞饼香蕉芝士派(空气炸锅)的做法 步骤3
  4. 180度继续,根据自己喜欢的芝士状态在5-10分钟之间调整,这是10分钟焦脆口感。

    飞饼香蕉芝士派(空气炸锅)的做法 步骤4
  5. 甜甜的香蕉泥➕略带咸味的芝士,居然可以有美妙的口感,趁热吃,虽然烫嘴但很过瘾。

    飞饼香蕉芝士派(空气炸锅)的做法 步骤5

小贴士

偷懒的不喜欢酥感的可以不用把飞饼翻面,但还是建议先烤五分钟,直接三样一起烤,总感觉芝士太焦而飞饼不够熟。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

飞饼香蕉芝士派(空气炸锅)相关分类

该菜谱发布于 2020-05-16 11:18:42
59 收藏


飞饼香蕉芝士派(空气炸锅)的答疑

关于飞饼香蕉芝士派(空气炸锅)的做法还有疑问? 提一个问题