简单快手的酸辣面

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吃不到螺狮粉,就吃个酸辣面吧,假装自己在吃螺狮粉了😂
菜谱是三人份的量,做法非常简单粗暴。
配菜可以放自己喜欢的,个人感觉加上爆炒肥肠应该很好吃😋

用料  

面条 适量
辣椒油(辣椒碎) 1勺(半勺)
酱油 1勺
适量
半勺
葱花 适量
3瓣
花生米(可不加) 一小把

简单快手的酸辣面的做法  

  1. 花生米洗净,用厨房纸吸干水分。冷油下锅,小火慢慢炸熟。火一定不能大,不然还没熟就焦了。听到噼里啪啦的声音就差不多熟了。捞出花生米,开大火烧热油。

    简单快手的酸辣面的做法 步骤1
  2. 蒜压成泥,葱切成葱花。碗里放蒜泥,葱花,辣椒油,盐,醋,酱油。用刚刚烧热的油泼上去。

    简单快手的酸辣面的做法 步骤2
  3. 烧两锅开水,一锅煮面,一锅加到步骤2中。

    简单快手的酸辣面的做法 步骤3
  4. 面煮好后,看到汤碗里,洒上葱花或者香菜,拌匀就可以吃啦。还可以加上自己喜欢的配菜。

    简单快手的酸辣面的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-05-16 05:14:53
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