简易版芝麻冰激凌&芝麻棒冰

2 人做过这道菜
材料简单,步骤少,高冷配色的芝麻冰激凌&棒冰,浓浓芝麻香&奶香

用料  

黑芝麻 60g
牛奶 120g
奶油 200ml
炼乳 40g

简易版芝麻冰激凌&芝麻棒冰的做法  

  1. 我买了现成的含糖黑芝麻核桃粉,加入6、70度的热牛奶冲泡,搅拌均匀以后就是一个甜度刚刚好的芝麻糊

    简易版芝麻冰激凌&芝麻棒冰的做法 步骤1
  2. 淡奶油加入炼乳调味,打发到6、7成,质地像比较浓稠的酸奶

    简易版芝麻冰激凌&芝麻棒冰的做法 步骤2
  3. 把芝麻糊倒进去,混合均匀,这个就是冰激凌糊

    简易版芝麻冰激凌&芝麻棒冰的做法 步骤3
  4. 倒进保鲜盒里,放冰箱冷冻6小时以上

    简易版芝麻冰激凌&芝麻棒冰的做法 步骤4
  5. 或者装入裱花袋,挤入棒冰模具,放冰箱冷冻

    简易版芝麻冰激凌&芝麻棒冰的做法 步骤5
  6. 冰激凌做好啦,刚从冷冻室拿出来冰激凌特别硬需要在室温下放10-20分钟才能挖出冰激凌球

    简易版芝麻冰激凌&芝麻棒冰的做法 步骤6
  7. 芝麻棒冰完成,如果用的是硅胶模具,脱模是非常容易

    简易版芝麻冰激凌&芝麻棒冰的做法 步骤7
  8. 来个合照

    简易版芝麻冰激凌&芝麻棒冰的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-15 23:45:50
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