极简单 软面包(电饭锅)(无黄油)

0 人做过这道菜
可以做成各种好看的样子!
用电饭锅!不要用锅煎,煎的水分没了!
做面包 揉的时候,不要再往里面放面!
多次试验,加入山药,可以保留水分!不干不硬!
放点盐更起筋!加油!不粘手!
我喜欢多放糖,不然没甜味
想软,就揉成可以拉起一张薄皮就行!
牛奶多放!面和稀点!不然干!

用料  

牛奶 1袋
面粉
酵母
鸡蛋 1个
山药

极简单 软面包(电饭锅)(无黄油)的做法  

  1. 鸡蛋液 1碗面粉 牛奶 酵母粉 糖 盐🧂 搅 ,注意牛奶或水多放,可以更软。但不能太多,否则粘。放油可以防止粘,揉醒发2倍。(大概1~2小时)
    多放酵母可以发得更快

    极简单 软面包(电饭锅)(无黄油)的做法 步骤1
  2. 用🥢搅或者手揉,一点不能往里面放面粉!搅到可以拉出一片薄皮!

  3. 再醒发。再2倍。再用筷子搅。蒸。上面抹蛋液

  4. 意大利肠仔面包

    极简单 软面包(电饭锅)(无黄油)的做法 步骤4
  5. 三块放一起 中间放奶油

    极简单 软面包(电饭锅)(无黄油)的做法 步骤5
  6. 电饭锅要在下面抹油,放里面再醒发到2倍大,再加热做。最好吃的是下面的

    极简单 软面包(电饭锅)(无黄油)的做法 步骤6
 

极简单 软面包(电饭锅)(无黄油)相关分类

该菜谱发布于 2020-05-15 16:00:32
86 收藏


极简单 软面包(电饭锅)(无黄油)的答疑

关于极简单 软面包(电饭锅)(无黄油)的做法还有疑问? 提一个问题