【夏日食谱】凉拌番茄与西芹

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不想吃饭也不想做饭的傍晚,又敷衍又精心地弄出了道中西结合的凉菜。清爽的芹菜解暑消夏,还减肥不长胖。
其实都算不上食谱,毕竟也太简单了。小小记录一下,以后多做。

用料  

西芹 3根
番茄 1个
生抽 1勺
花椒油 1小勺
白糖 些许

【夏日食谱】凉拌番茄与西芹的做法  

  1. 西芹三根,刮皮刀削去粗茎,切成薄片薄丝都可以,放入凉水浸泡。开饭前捞出沥干水份,加一点点生抽花椒油白糖拌匀即可装盘。然后拿一个新鲜的番茄切瓣放上去即可。

    【夏日食谱】凉拌番茄与西芹的做法 步骤1

小贴士

1. 凉拌芹菜还是把那刮喉咙的粗粗的茎去掉的好,用刮皮刀也行,用手掰更方便。
2. 番茄要新鲜熟透有番茄味道的。喜欢甜口的可以撒白糖在番茄上。我因在减肥就不加了。
 

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该菜谱发布于 2020-05-15 12:17:29
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