登录   注册
  1. 首页
  2. 下饭菜
  3. 下饭菜小炒韭菜豆腐干

下饭菜小炒韭菜豆腐干

1 人做过这道菜
收藏
闲闲得乐儿的厨房  闲闲得乐儿
韭菜炒豆干 好吃没得说

用料  

豆腐干 5-6片
韭菜 100-150克
五花肉 30-50克
姜丝 20克
小米辣 1-2根
老抽 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
盐 5克

下饭菜小炒韭菜豆腐干的做法  

  1. 准备食材

    下饭菜小炒韭菜豆腐干的做法 步骤1

  2. 起锅烧水，水中放一勺盐和一勺老抽，为豆干入味和上色

    下饭菜小炒韭菜豆腐干的做法 步骤2

  3. 放入豆干，煮2-3分钟入味上色

    下饭菜小炒韭菜豆腐干的做法 步骤3

  4. 煮好的豆干控水备用

    下饭菜小炒韭菜豆腐干的做法 步骤4

  5. 热锅冷油，油热煸炒肉末，煸出些许油脂（⚠️吃素食者可以省略这步，不炒肉）

    下饭菜小炒韭菜豆腐干的做法 步骤5

  6. 放入姜丝和小米辣爆炒

    下饭菜小炒韭菜豆腐干的做法 步骤6

  7. 放入豆腐干翻炒均匀，加入一勺蚝油，一勺生抽

    下饭菜小炒韭菜豆腐干的做法 步骤7

  8. 加入韭菜快速翻炒断生，最后加入适量盐调味即可

    下饭菜小炒韭菜豆腐干的做法 步骤8

  9. 美味出锅，即可享受

    下饭菜小炒韭菜豆腐干的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的下饭菜小炒韭菜豆腐干

 

下饭菜小炒韭菜豆腐干相关分类

下饭菜 宴客 快手菜 家常菜 下酒菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-15 09:15:05
256 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者闲闲得乐儿的其他菜谱

快速早餐鸡蛋葱花饼

快速早餐鸡蛋葱花饼

闲闲得乐儿      1240 做过
凉拌秋葵

凉拌秋葵

闲闲得乐儿      2045 做过
健康美味素食青菜粥

健康美味素食青菜粥

闲闲得乐儿      181 做过
茄子不油炸的肉末茄子（好吃到💃💃👍👍）

茄子不油炸的肉末茄子（好吃到💃💃👍👍）

闲闲得乐儿      721 做过
香而不腻的销魂粉蒸肉

香而不腻的销魂粉蒸肉

闲闲得乐儿      408 做过
下饭菜酸甜可口鱼香茄子

下饭菜酸甜可口鱼香茄子

闲闲得乐儿      274 做过
咸鸭蛋黄做的蟹黄豆腐

咸鸭蛋黄做的蟹黄豆腐

闲闲得乐儿      168 做过
家常素食清炒莲藕片

家常素食清炒莲藕片

闲闲得乐儿      189 做过

下饭菜小炒韭菜豆腐干的答疑

关于下饭菜小炒韭菜豆腐干的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负