维他豆奶千层—榴莲

0 人做过这道菜
超级方便简单不容易失败的千层
对于乳糖不耐受的我,平常喝豆浆更多。所以,我尝试了一下把牛奶替换成了豆奶。🍼
豆奶本身是有甜味的,所以这款千层用糖不多(负罪感心里上会减少一点哈哈哈)🥚🥚🥚
夹心我用的是榴莲,榴莲配上豆奶真的绝了。一定要试一下呀

用料  

低筋面粉 160克
鸡蛋 4个
30克
维他豆奶 2盒
玉米油 30克
榴莲 2块
奶油 450克
糖粉 看个人

维他豆奶千层—榴莲的做法  

  1. 1.鸡蛋和糖一起打散
    2.面粉和豆奶一起搅匀
    3.把两个液体混合到一起,过滤3遍
    4.把油加入到奶糊糊里进行乳化工作
    (不怕麻烦的,就取等量的奶糊糊倒入油里,搅和搅和。直到奶糊糊和油融为一体。再把混合物倒入剩下的奶糊糊里搅拌。)

    维他豆奶千层—榴莲的做法 步骤1
  2. 用不粘锅,开中小火,开始烙饼
    直到饼皮有小泡泡,就好了 。
    (薄一点的,差不多15秒就好了)
    🥄饼全都好了就放冰箱15分钟
    这时候就可以打奶油🥛和搞榴莲馅了
    打奶油就不教了

    维他豆奶千层—榴莲的做法 步骤2
  3. 榴莲去核把他们用勺子碾成泥就好了
    我买的是冻榴莲,这个真的很甜啊

    维他豆奶千层—榴莲的做法 步骤3
  4. 一层皮一层奶油的垒起来,中间几层放上榴莲泥。
    一个8寸的千层就完成啦

    维他豆奶千层—榴莲的做法 步骤4
  5. 切之前可以放冰箱冷藏一下

    维他豆奶千层—榴莲的做法 步骤5

小贴士

记得交作业哦
 

维他豆奶千层—榴莲相关分类

该菜谱发布于 2020-05-15 08:23:14
18 收藏


维他豆奶千层—榴莲的答疑

关于维他豆奶千层—榴莲的做法还有疑问? 提一个问题