杏鲍菇洗净,淋干,撕条。
准备3-5瓣蒜,压成蒜蓉。这个量要根据你自己对蒜香的喜爱程度。
加入初榨橄榄油
中火炒至微黄
加入杏鲍菇,适量盐调味
炒至变软
加入葱花,随即关火。拌匀后,即可盛出。
轻轻淡淡一小碗
老规矩,放在法棍上, 淋上碗里的油汁。还可以把海鲜放上点儿一起啊,绝搭!
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