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魅力无法阻挡——泰式菠萝炒饭

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TT学长的厨房  TT学长

用料  

米饭 2份
鸡蛋 2颗
菠萝 150克
鸡胸肉 200克
大蒜 4瓣
虾仁 8只
红尖椒 1根

魅力无法阻挡——泰式菠萝炒饭的做法  

  1. 先将菠萝去皮取肉切丁；红尖椒洗净切片；大蒜剥皮洗净切片或者末备用；将鸡胸肉洗净切丝；虾仁切丁；鸡蛋打散备用

    魅力无法阻挡——泰式菠萝炒饭的做法 步骤1

  2. 锅中烧油，放入鸡肉丝及虾仁丁炒至熟，然后取出备用

    魅力无法阻挡——泰式菠萝炒饭的做法 步骤2

  3. 再次锅中烧油，放入打散的鸡蛋快速搅散至凝固

    魅力无法阻挡——泰式菠萝炒饭的做法 步骤3

  4. 加入红尖椒片及蒜片以大火炒香

    魅力无法阻挡——泰式菠萝炒饭的做法 步骤4

  5. 放入米饭和炒熟的鸡肉丝、虾仁

    魅力无法阻挡——泰式菠萝炒饭的做法 步骤5

  6. 再加入菠萝丁及咖喱粉，转中火翻炒至米饭散开均匀上色；加入鱼露继续翻炒至米饭松香均匀即可

    魅力无法阻挡——泰式菠萝炒饭的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-05-14 21:15:50
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