秒杀肯麦鸡的炸鸡腿 韩式炸鸡
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人做过这道菜
烈火奶奶V
看网上视频学的，亲测好吃推荐给大家
用料
秒杀肯麦鸡的炸鸡腿 韩式炸鸡的做法
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准备五只鸡腿用牙签把鸡腿戳满洞洞，方便腌制入味，葱末，蒜末蚝油，酱油，盐，五香粉，胡椒粉适量加入抓均匀，放冰箱腌4小时
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准备一个干净盘子，两勺面粉，一勺淀粉，一点胡椒粉，搅拌均匀
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准备一个碗，打入一个鸡蛋，小半杯纯牛奶，一勺面粉，一勺淀粉
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搅拌成面糊
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腌好的鸡腿先粿一层面糊
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再裹一层干粉，抖掉多余的粉
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油温七成下锅炸至金黄捞出，再复炸酥脆
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出锅啦～
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蘸甜辣酱也好好吃哦 ~配大米饭我能吃两碗😄
小贴士
炸的时候尽量中小火，这样鸡腿能熟透，皮面又不会焦
