这是什么神仙馅料啊!万能百搭花生馅 | 格瑞美厨食谱

2 人做过这道菜
今天分享一个神仙花生馅料,浓郁的花生香甜香甜的,加上微微保留的颗粒感,真的是百搭又好吃!

小法用它做了两款面包,能吃出古早味小时候的感觉!得到了老人小孩的一致好评~

就是热量有点高哈,罪恶了~~~

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用料  

配方可约670g的花生馅儿
花生酱 120g
细砂糖 250g
熟花生颗粒 300g
玉米油 100g
软化的黄油 150g
小法团
格瑞美厨厨房机(奇见电报小法有团) 搅拌打碎功能

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  1. 全部材料加入厨房机,安装搅拌头,记得黄油提前室温软化。

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  2. 小法用了咱们小法团的格瑞美厨厨房机。没有的宝宝用其他料理机都可以。

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  3. 中高速搅拌打碎混合均匀。

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  4. 注意保留部分颗粒,不要打的太碎,有颗粒感的花生口感很不同哦。

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  5. 这个时候的花生馅儿流动性还是蛮高的。

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  6. 冰箱冷藏1小时就可以用啦,搅拌搅拌就是这种有一定凝固性的花生馅料。

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  7. 没有单纯使用花生酱,小法加了大量的新鲜熟花生,更加浓郁好吃啦!!(生花生可以180烤个10分钟烤熟晾凉再用)

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  8. 用来做吐司或者小甜面包夹心都非常棒!很怀念的古早味没错了~~

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  9. 香香甜甜超好吃!

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参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-14 10:21:32
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这是什么神仙馅料啊!万能百搭花生馅 | 格瑞美厨食谱的答疑

  • 小猪莼白  2021-08-17  
    0
    黄油可以用植物油替代吗?
    作者回复 2021-08-18  
    可以,但不建议有特殊味道的
  • 136016  2020-12-24  
    0
    花生酱已经很油了。再加那么多黄油,真的是油天油地了!
    作者回复 2020-12-26  
    哈哈哈,减肥人士劝退,但是真的很香很香

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