咸口的燕麦粥

10 人做过这道菜
咸口的,饱腹感强👍,煮起来也方便,很快手。
燕麦片用的快煮快熟的。

用料  

燕麦片 40克
鸡胸肉 100克
西兰花 55克
香菇 2-3朵
胡萝卜 一小段
盐、酱油 适量
料酒 适量
黑胡椒粉 适量
适量

咸口的燕麦粥的做法  

  1. 鸡胸肉洗干净,切成粗条,加盐、酱油、料酒、黑胡椒粉。

    咸口的燕麦粥的做法 步骤1
  2. 混合均匀,腌制15--30分钟。
    天热放冰箱。

    咸口的燕麦粥的做法 步骤2
  3. 胡萝卜、香菇切丁。
    我用的燕麦片不是即食的。

    咸口的燕麦粥的做法 步骤3
  4. 西兰花洗干净,烧锅热水,放点盐或者油,倒入西兰花,焯一小会,捞出来切小块备用。

    咸口的燕麦粥的做法 步骤4
  5. 锅烧热,放适量油,放香菇丁和胡萝卜丁,炒出香味。

    咸口的燕麦粥的做法 步骤5
  6. 倒入适量的水。

    咸口的燕麦粥的做法 步骤6
  7. 水烧开后,加入燕麦片,煮一会。

    咸口的燕麦粥的做法 步骤7
  8. 然后加入鸡胸肉条。

    咸口的燕麦粥的做法 步骤8
  9. 鸡胸肉变色后,加入西兰花,加适量盐调味。

    咸口的燕麦粥的做法 步骤9
  10. 在煮一小会,差不多锅里再滚开,就可以出锅了,出锅前尝一尝咸淡。

    咸口的燕麦粥的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-05-14 09:07:49
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咸口的燕麦粥的答疑

  • Clear清茶  2020-07-21  
    2
    我好像做失败了,哦,那味道,里面除了肉没一个是能吃的,我还特意买的材料,这也太难了🤔
    作者回复 2020-07-21  
    是不是煮太久了?
  • yangshanlan  2021-10-11  
    0
    为什么我煮的燕麦是稀的 不像你们的那么棉
    作者回复 2021-10-11  
    你用的啥燕麦片?一般+燕麦片后会稍微变稠一点,煮一会就会有点糯糯的
  • 哈哈哈镜666  2021-04-26  
    0
    为啥放了肉粥会有一丢丢酸味
    作者回复 2021-04-26  
    是不是料酒放太多?有的料酒腌制肉会有点发酸味道,可以改放姜丝
  • 4247_5q3b  2020-09-27  
    0
    ……我放的生燕麦
    作者回复 2020-09-27  
    是生的燕麦片,不过是快煮的那种,不是即食那种

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