简单快手焖牛腩
0
人做过这道菜
葱葱那年17岁
先记录一下吧，第三步加入萝卜或土豆就成了萝卜牛腩，土豆牛腩啦，我更喜欢纯牛腩的～方子量比较多，减量做的记得配料减量
用料
简单快手焖牛腩的做法
-
牛腩洗净，切小块
-
姜切片，蒜头切片，大葱切斜刀片
-
牛腩加姜片、白酒，一碗半水入高压锅压至上汽后十分钟关火。另起一锅中加油烧热，加入蒜片炒至变黄，加入干辣椒、指天椒和大葱炒出香味，再把这些全部倒入牛腩里煮五分钟
-
加入柱侯酱和沙茶王煮一会，最后放鸡精即可（切记分次加入，一边煮一边试味，如淡了就加多点沙茶王，水多就多煮一会）
