（俄式吐司）炭烧酸奶版
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人做过这道菜
泡芙bobo
新推出一款俄式土司 口感软绵拉丝 有着淡淡的炭烧奶味～喜欢俄罗斯风味应该喜欢这款土司🍁 被我简称【俄式土司】🤗
正在喝着俄罗斯炭烧酸奶突然脑洞大开用它来做一款土司怎么样～调试后成品果然好吃！从揉面开始全程的散发着炭烧奶的味道 手上也残留着香气～
完美！
正在喝着俄罗斯炭烧酸奶突然脑洞大开用它来做一款土司怎么样～调试后成品果然好吃！从揉面开始全程的散发着炭烧奶的味道 手上也残留着香气～
完美！
用料
（俄式吐司）炭烧酸奶版的做法
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用到的俄罗斯炭烧酸奶 鹰唛炼乳
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除黄油以外所有材料混合
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揉出厚膜破口呈锯齿状 加入黄油继续揉面
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揉出薄膜 破口光滑
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温暖处醒发两倍大
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醒发好
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图：1平均分四分。2擀长卷起。3盖保鲜膜醒面十五分钟。4醒好后擀长。5下面部分边按压薄卷起。
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摆入模具
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醒发两倍大
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烤箱160度30分钟 出炉趁热刷黄油软化表皮（根据自用烤箱调节温度）
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图
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超级拉丝
![颜值 [牛奶卷] 超级软哦！](https://i2.chuimg.com/863472012e034074859723f51d17e375_750w_1000h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
