肉加盐,生抽,淀粉腌制半小时。
腌制好的肉加面粉裹紧下油锅炸熟,注意不要炸老咯!
番茄酱,醋,生抽,糖,清水半碗,放一起熬成糊状,快速将菠萝,青椒,炸好的肉翻炒到上色即可。
可以起锅了。
菠萝不要浪费,直接拿来当盘子,吃完还不用洗😝😝😝
上传你做的菠萝古老肉