巨好吃的炒河粉

7.0 综合评分
48 人做过这道菜

用料  

河粉 一人份
蒜末 半颗
酱油 一勺
老抽 半勺
少许
少许
鸡精 少许
蔬菜 适量
辣椒 4个

巨好吃的炒河粉的做法  

  1. 蒜切成小颗粒,辣椒撇成段。(喜欢吃蒜的一定多放,蒜是灵魂!!!)

    巨好吃的炒河粉的做法 步骤1
  2. 油烧热后转小火,下蒜和辣椒炒香。

    巨好吃的炒河粉的做法 步骤2
  3. 下入蔬菜翻炒一下

    巨好吃的炒河粉的做法 步骤3
  4. 下入河粉翻炒,把它搅散。加入少许盐和鸡精。

    巨好吃的炒河粉的做法 步骤4
  5. 加入酱油(约一勺)。

    巨好吃的炒河粉的做法 步骤5
  6. 加入老抽(约半勺)。

    巨好吃的炒河粉的做法 步骤6
  7. 加入少许蚝油。再加入少许糖提鲜。

    巨好吃的炒河粉的做法 步骤7
  8. 最后再开大火翻炒一会儿,就完成啦!还可以煎个鸡蛋加进去。

    巨好吃的炒河粉的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 56 作品

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该菜谱发布于 2020-05-13 14:50:00
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巨好吃的炒河粉的答疑

  • 我家有胖妞  2020-08-23  
    9
    炒河粉最好用筷子😄
    作者回复 2020-09-08  
    哈哈你说得对,我是两个都在用
  • 坚强de自我_uds3  2020-07-20  
    2
    不是,生抽是炒菜用的,酱油是炒菜用的
  • heystarry  2021-01-10  
    1
    请问河粉在哪里买的?没找到这种比较宽的
  • lyl14788  2021-05-03  
    0
    为什么我炒的很容易碎呀?
    作者回复 2021-05-03  
    我加调料的时候才用锅铲和匀,中途翻动粉都是用筷子,你看看是不是这个原因呢
  • Aries_hfa4  2020-05-20  
    0
    酱油和生抽不是一个东西吗?
    作者回复 2020-05-21  
    老抽!已经修改啦!感谢🙏

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