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夏日快手，减脂凉拌鸡丝青瓜玉米面条（或荞麦面），低碳水无麸质

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snoopy妈的厨房  snoopy妈
炎炎夏日，做个凉拌鸡丝面，快手又减脂。

用料  

鸡腿 2个
黄瓜 半根
玉米面条（荞麦面条） 1把
蚝油 1勺
鲜酱油 3勺
醋 1勺
糖 适量
芝麻油 半勺
盐 适量
姜 2片

夏日快手，减脂凉拌鸡丝青瓜玉米面条（或荞麦面），低碳水无麸质的做法  

  1. 黄瓜切丝

    夏日快手，减脂凉拌鸡丝青瓜玉米面条（或荞麦面），低碳水无麸质的做法 步骤1

  2. 鸡腿冷水入锅，加入2片姜，水开后关火焖10分钟。取出待凉后用手撕成条。

    夏日快手，减脂凉拌鸡丝青瓜玉米面条（或荞麦面），低碳水无麸质的做法 步骤2

  3. 把玉米面条冷水入锅，开火，水开后煮3～5分钟。把面条放入凉开水中，待凉后捞出沥干水。

    夏日快手，减脂凉拌鸡丝青瓜玉米面条（或荞麦面），低碳水无麸质的做法 步骤3

  4. 做个凉拌汁。蚝油：陈醋：鲜酱油=1：1：3，再放些适量白糖、蒜末、辣椒油。

    夏日快手，减脂凉拌鸡丝青瓜玉米面条（或荞麦面），低碳水无麸质的做法 步骤4

  5. 凉拌汁倒进面条里，拌匀，开吃。

    夏日快手，减脂凉拌鸡丝青瓜玉米面条（或荞麦面），低碳水无麸质的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-05-13 14:36:47
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