登录   注册
  1. 首页
  2. 素菜
  3. 苦菜

苦菜

1 人做过这道菜
收藏
你能闹个甚的厨房  你能闹个甚
苦菜有清热解毒的功效

用料  

苦菜 适量
醋 适量
盐 适量
酱油 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
蒜 适量
油 适量

苦菜的做法  

  1. 苦菜用开水焯一下

    苦菜的做法 步骤1

  2. 焯好的苦菜、凉水泡一晚上

    苦菜的做法 步骤2

  3. 捏干水分

    苦菜的做法 步骤3

  4. 切小段

    苦菜的做法 步骤4

  5. 准备好调料

    苦菜的做法 步骤5

  6. 热锅凉油，放辣椒、花椒

    苦菜的做法 步骤6

  7. 菜上面放入蒜片，盐，鸡精、醋，酱油，香油，油热好泼一下

    苦菜的做法 步骤7

  8. 出锅了

    苦菜的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的苦菜

 

苦菜相关分类

素菜 凉菜 苦菜 凉拌苦菜 苦菜酥红豆 小苦菜 蘸水苦菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-12 20:30:11
186 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者你能闹个甚的其他菜谱

炒腐竹

炒腐竹

你能闹个甚      8 做过
葱油蒸蛋

葱油蒸蛋

你能闹个甚      3 做过
炒面

炒面

你能闹个甚      35 做过
简易版香菇炒油菜

简易版香菇炒油菜

你能闹个甚      2 做过
黄瓜胡萝卜鸡胸肉

黄瓜胡萝卜鸡胸肉

你能闹个甚      2 做过
芦笋

芦笋

你能闹个甚      0 做过
炸蘑菇

炸蘑菇

你能闹个甚      0 做过
烩麻食

烩麻食

你能闹个甚      0 做过

苦菜的答疑

  • 爱上厨房-19(下厨房)
    爱上厨房-19  2021-02-23  
    1 赞
    邻居送来折耳根，北方长大的孩接受不了，瞬间想吃老家的苦菜😍
    作者回复 2021-02-24  
    😀
  • 莉拉小姐姐(下厨房)
    莉拉小姐姐  2023-03-17  
    0 赞
    哈哈哈，为啥要凉水泡一晚……

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负