江西汤粉

5 人做过这道菜
更详细步骤可以去公众号【食记生活】去看,搜索“江西米粉”即可

用料  

米粉 适量
1根
花生米 一勺
生抽 1勺
青菜 2
适量
老抽 半勺
花椒油 半勺
胡椒粉 适量

江西汤粉的做法  

  1. 水开下入粉煮熟

    江西汤粉的做法 步骤1
  2. 过冷水

    江西汤粉的做法 步骤2
  3. 准备料

    江西汤粉的做法 步骤3
  4. 再起一锅水烫粉

    江西汤粉的做法 步骤4
  5. 烫蔬菜

    江西汤粉的做法 步骤5
  6. 摆菜码

    江西汤粉的做法 步骤6
  7. 加调料

    江西汤粉的做法 步骤7
  8. 浇烫

    江西汤粉的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-05-12 18:22:59
1347 收藏


江西汤粉的答疑

  • 厨房男主人1  2020-08-19  
    62
    主要就是学汤,你倒是直接就上汤了,还学啥?
    作者回复 2020-09-09  
    你可以选择不学
  • _____________-  2020-10-13  
    9
    截图别人的教程也不截完整,各位记得举报
    作者回复 2020-12-06  
    去吧 我还真要给你杠上了,你眼瘸嘛,我截图我自己的文章 我喊你来看了吗
  • 馬馬叔叔  2020-11-03  
    4
    举报了
    作者回复 2020-12-06  
    你真无聊
  • 碧海蓝天1990  2020-07-05  
    4
    早上做了,怎么感觉汤没啥味道
    作者回复 2020-09-28  
    确实味道比较淡 高汤很重要
  • Chris在做饭  2020-08-05  
    4
    其实我们江西的汤粉不是这么做的
    作者回复 2020-09-28  
    你们怎么做呢
  • 小么么0825  2020-08-09  
    3
    感觉不是我们江西汤粉
    作者回复 2020-09-28  
    也许真不是江西做法 只是拿江西米粉做的汤粉
  • 我心依旧-6  2020-09-25  
    3
    拉黑吧,啥也没教啊
    作者回复 2020-09-28  
    感谢你拉黑
  • 皮小木_18js  2020-11-13  
    1
    搞下汤的教程呗,天天在摊上吃,也不知道汤是怎么做的,但就是觉得很好吃,而且江西的汤粉不是这样的。
    作者回复 2020-12-06  
    亲,汤之所以没写是因为,你随便一只鸡或者排骨加点水就Ok了 重点在第七步
  • 萌特妈  2021-01-01  
    0
    牛肉汤行吗?
    作者回复 2021-01-07  
    可以呀

以上留言由作者回复后显示