🌈彩虹面

2 人做过这道菜

用料  

胡萝卜汁 适量
菠菜汁 适量
鸡蛋 3个
少许

🌈彩虹面的做法  

  1. 三种面团都和成饺子皮软硬的面团。

    绿色面:面粉中加入菠菜汁、鸡蛋、盐,温水搅拌均匀,揉成光滑的面团。

    白色面:面粉中加入两个鸡蛋清、盐、温水搅拌均匀,揉成光滑的面团。

    黄色面:面粉加入胡萝卜汁、两个鸡蛋黄、盐、温水搅拌均匀,揉成光滑的面团。

    醒面30~40分钟。

    🌈彩虹面的做法 步骤1
  2. 三种面分别擀成一厘米厚的薄片,形状不要求,方形的,圆形的随自己,你的地盘你做主😜

    🌈彩虹面的做法 步骤2
  3. 切成一厘米的正方形小豆豆。

    🌈彩虹面的做法 步骤3
  4. 三种颜色的面,都切好,撒上干面粉,防止粘连。

    🌈彩虹面的做法 步骤4
  5. 用这个小工具一一将每个面豆豆搓一下。

    🌈彩虹面的做法 步骤5
  6. 没有这个小工具的,直接在面板上搓就行了,也是一样的。

    🌈彩虹面的做法 步骤6
  7. 说明一下:这个小工具是我老公自己做的😎

    🌈彩虹面的做法 步骤7
  8. 此时大功告成,我的任务完成,谢幕!拜!
    此刻老公闪亮登场,搞配菜,炒卤子,嘻嘻!

    🌈彩虹面的做法 步骤8
  9. 煮好的面是不是很靓丽?!想不想吃?!

    🌈彩虹面的做法 步骤9
  10. 老公做的是什锦菜,木耳、黄花、豆腐、香菇,鸡肉丁、胡萝卜丁、土豆丁、火腿丁、黄豆芽、粉条,高汤。

    🌈彩虹面的做法 步骤10

小贴士

温馨提示:
(1)面团一定不能比饺子皮的面硬!
(2)配菜根据自己喜欢的啥菜都行,西红柿炒鸡蛋拌面也行,西红柿鸡蛋汤面也行,炒各种菜拌面也行,炸酱面的卤子拌面也行,啥都行,只要自己吃的,怎么拌都行,拌它个天翻地覆😜

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

🌈彩虹面相关分类

该菜谱发布于 2020-05-12 15:45:05
15 收藏


🌈彩虹面的答疑

  • qwerghj  2020-05-12  
    0
    看着就好吃😍
    作者回复 2020-05-12  
    真的好吃!北方人就喜欢吃面🌹🌹

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