核桃黑芝麻粉(干吃,冲调两种版本)

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用料  

干吃版
黑芝麻 200克
核桃仁 100克
白砂糖(蜂蜜) 40-80克
冲调版
黑芝麻 150克
核桃仁 20克
熟米粉 115克

核桃黑芝麻粉(干吃,冲调两种版本)的做法  

  1. 黑芝麻洗净炒熟,磨成芝麻粉。

    核桃黑芝麻粉(干吃,冲调两种版本)的做法 步骤1
  2. 核桃仁清洗干净,烤箱180度烤10分钟,晾凉后去皮,掰成小块备用。

    核桃黑芝麻粉(干吃,冲调两种版本)的做法 步骤2
  3. 大米用开水清洗后,炒至微黄,磨成粉。

    核桃黑芝麻粉(干吃,冲调两种版本)的做法 步骤3
  4. 干吃版,将核桃仁和白砂糖放入芝麻粉中一起磨成粉,搅拌均匀,装瓶保存,随吃随取。也可在核桃芝麻粉中加入蜂蜜,搓成核桃黑芝麻丸,把锡纸裁成10cm*10cm的小块,将核桃黑芝麻丸包起来保存。

    核桃黑芝麻粉(干吃,冲调两种版本)的做法 步骤4

小贴士

冲调版,将黑芝麻粉、熟米粉、核桃仁一起放入研磨机磨粉,搅拌均匀,装瓶密封保存,冲的时候可依据自己口味加入适量白砂糖。
 
该菜谱发布于 2020-05-12 14:43:47
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