蚕豆米炒鸡蛋

7 人做过这道菜
蚕豆开始上市啦~尝尝鲜~做了一道最简单的家常菜

用料  

蚕豆 300克
鸡蛋 4个
1片
4克
小葱 1根

蚕豆米炒鸡蛋的做法  

  1. 蚕豆剥壳~里面的那层皮也剥掉~

    蚕豆米炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋放葱花打散

    蚕豆米炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 下油锅煎炒熟后出锅备用

    蚕豆米炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 锅里下姜丝爆香

    蚕豆米炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 放入蚕豆炒2分钟

    蚕豆米炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 倒入适量开水盖盖煮5分钟

    蚕豆米炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 汤汁基本收干时倒入鸡蛋炒匀后加入盐调味即可

    蚕豆米炒鸡蛋的做法 步骤7
  8. 出锅啦~看着是不是很有食欲~🤤

    蚕豆米炒鸡蛋的做法 步骤8

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该菜谱创建于 2020-05-12 14:34:54
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