所以材料集合啦~
将黄油室温下放置软化,用手动打蛋器打至顺滑~
加入糖粉充分打发,打发好的状态是黄油颜色变浅,体积变大,并且形成顺滑的纹路~
分3次加入鸡蛋继续打发~
直到搅打融合后再加入下一次蛋液~
筛入低筋面粉,充分搅拌融合,不要转圈搅拌,要从底部往上捞起搅拌,避免面粉起筋~
裱花袋装入裱花嘴,再装入曲奇面糊~(裱花嘴大家随意)
烤盘上铺油纸,挤出曲奇的形状~
烤箱预热150度,烤20分钟左右,(具体的烘烤温度和时间可以根据自家烤箱了调节,烤的时候尽量不要走开,多观察上色情况)
烤好拿出来放凉装袋保存,天热尽快吃完哟!
上传你做的超级酥脆的原味曲奇饼干