BBQ酱烤肋排 吮指美味 简易烤箱版

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工作日晚餐,全部烤箱来完成,方便省事儿,关键还很好吃😋!配个沙拉和烤小土豆,就是一顿美味的晚餐啦!

用料  

猪肋排 2磅/斤左右
两小勺约8-10克
黑胡椒粉 2克
红糖 2大勺即30克
蒜粉 1大勺即15克
辣椒粉 1大勺
孜然粉 1小勺
BBQ烧烤酱 4大勺
辣椒酱 1大勺
橄榄油 1大勺

BBQ酱烤肋排 吮指美味 简易烤箱版的做法  

  1. 烤箱先预热350F/180C。决定将一整条肋排切成小份的,缩短烤箱烤制的时间。可以泡一下水,洗干净血水。

    BBQ酱烤肋排 吮指美味 简易烤箱版的做法 步骤1
  2. 混合橄榄油和所有香料,戴手套抓匀。

    BBQ酱烤肋排 吮指美味 简易烤箱版的做法 步骤2
  3. 将有肉的一面朝下放置,这样肉可以直接接触烤盘底部,更容易烤熟。

    BBQ酱烤肋排 吮指美味 简易烤箱版的做法 步骤3
  4. 烤1小时50分钟左右取出,把烧烤酱和辣椒酱混合,抹在肋排上。

    BBQ酱烤肋排 吮指美味 简易烤箱版的做法 步骤4
  5. 翻个面,有肉的那面朝上,再进烤箱开启烤炙功能,烤3分钟左右使表面焦脆,也使得酱汁焦糖化。

    BBQ酱烤肋排 吮指美味 简易烤箱版的做法 步骤5
  6. 出炉!

    BBQ酱烤肋排 吮指美味 简易烤箱版的做法 步骤6
  7. 开动!

    BBQ酱烤肋排 吮指美味 简易烤箱版的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-05-12 11:25:44
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