买一些新鲜的肋排洗净备用。
放入锅中焯水5分钟。
出锅洗净。
重新加入开水放入排骨。肉骨茶包，是朋友从新加坡带的，网上可以买到。
把茶包放入锅中中火炖60分钟。
大蒜去皮只留最后一层皮。
板栗去皮后和大蒜一起入锅再煮25分钟。
完成，准备关火。
出锅。
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