快手饭扫光-鸡米芽菜
1
人做过这道菜
Summer的川味厨房
用料
快手饭扫光-鸡米芽菜的做法
-
鸡肉碎，青椒，宜宾袋装芽菜，小米辣碎。
-
鸡肉碎，放生粉/豆粉，料酒，一点点生抽，搅拌均匀待用。
-
芽菜开包后，我用水冲洗过再挤干水，不想太咸。
-
青椒，小米辣已切碎。
-
烧油，半热，放鸡肉碎。
-
火开大，快速翻炒。
-
不用全熟就下小米辣芽菜。
-
翻炒，放一点点生抽。（芽菜本来就是咸的）
-
翻炒一分钟后，全热了，放青椒。
-
青椒下去，炒一分钟，就可以关火了。
-
一道下饭菜就又完成了。
-
鸡米芽菜配豆汤饭👏👏👏天仙配
小贴士
想要颜色鲜亮，青椒就不要炒久了。
