红烧杂鱼

7 人做过这道菜

用料  

杂鱼

红烧杂鱼的做法  

  1. 平底锅两面煎熟鱼身,捞出备用

  2. 锅留底油,煸香葱姜蒜,放入鱼身,加生抽、老抽、盐、糖,少量水,小火熬干,出锅(不要勾芡)

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2020-05-12 10:15:04
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红烧杂鱼的答疑

  • 迷途_fmwt  2021-08-27  
    0
    不加水?
    作者回复 2021-09-08  
    加少量的,漏写了,谢谢

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