小草莓蛋糕造型馒头

1 人做过这道菜
做个宝宝也能吃的小“蛋糕”呀
本篇只介绍造型部分

用料  

粉色面团(主体) 适量
红色面团(做草莓) 适量
棕色面团(做巧克力) 适量
白色面团 适量
绿色面团(草莓蒂) 少许

小草莓蛋糕造型馒头的做法  

  1. 粉色面团取27g一个,排气滚圆
取白色面团搓条,像拧麻花一样拧成螺旋状,外面一圈,里面一圈,弄粗一点更好看,我弄的有点细了

    小草莓蛋糕造型馒头的做法 步骤1
  2. 棕色面团排气擀平切成小块长方形,用压板压成9宫格

    小草莓蛋糕造型馒头的做法 步骤2
  3. 红色面团大概取3g,排气滚圆后滚成一头尖,粗的那头戳个洞
绿色面团用模具扣个叶状

    小草莓蛋糕造型馒头的做法 步骤3
  4. 绿色叶贴在草莓粗的那头,如图
红色面团戳洞,草莓就做好了

    小草莓蛋糕造型馒头的做法 步骤4
  5. 巧克力块和草莓刷水放在中间

    小草莓蛋糕造型馒头的做法 步骤5
  6. 用剩面切点小面条点缀一下,完成✅

    小草莓蛋糕造型馒头的做法 步骤6
  7. 天气热新手建议少量做

    小草莓蛋糕造型馒头的做法 步骤7
  8. 发酵好后上锅蒸15分钟即可

    小草莓蛋糕造型馒头的做法 步骤8
  9. 可加v交流~

    小草莓蛋糕造型馒头的做法 步骤9

小贴士

调色部分使用台湾采鸿天然色粉,vx有团⬆️
馒头工具揉面排气在微博置顶@小居派奇

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

小草莓蛋糕造型馒头相关分类

该菜谱发布于 2020-05-11 22:50:38
152 收藏


小草莓蛋糕造型馒头的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑