炝拌圆白菜
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喜松
用料
炝拌圆白菜的做法
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圆白菜洗净切丝，木耳，西兰花，掰小块，（喜欢胡萝卜，粉丝也可以放，没有固定搭配）辣椒剪碎备用，蒜提前拍碎。
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把西兰花，木耳焯熟，再放圆白菜，开锅关火捞出放入冰水里，15分钟后捞出沥干水份，利用这个时间炸花椒辣椒油。
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最后，把菜放入一个大点的容器中，放入蒜末，花椒辣椒油，香油，生抽，糖，盐，芝麻即可食用。
小贴士
大蒜提前切碎大蒜素才会释放，起到杀菌作用。
香油多放一些，会更香。
你家圆白菜大就多放一点调料，小就少点，没有固定不变的配比。
我们不吃鸡精味精，喜欢的可以放点。
香油多放一些，会更香。
你家圆白菜大就多放一点调料，小就少点，没有固定不变的配比。
我们不吃鸡精味精，喜欢的可以放点。
