蒜香秋葵~太太乐鲜鸡汁快手菜

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秋葵含有多种维生素、矿物质和膳食纤维,含有丰富的植物多糖,抗氧化作用较强,对于提高免疫力、抗肿瘤、及保护心脑血管有一定保健作用;秋葵中含有较丰富的果胶,对于维持血糖、润肠通便、健脾胃有很好的帮助。张雅莉:秋葵是一种蔬菜,他含有多种维生素矿物质和适量的膳食纤维,他比其他的蔬菜呢粘液质含量高,含有丰富的植物多糖,因而抗氧化的作用比较强,对于提高免疫力,抗肿瘤,以及保护新老血管都有一定的保健作用,并且在秋葵中含有比较丰富的果胶,他属于一种可溶性的膳食纤维,对于维持血糖,润肠通便,健脾胃都是有很好的帮助的。

用料  

秋葵 十几二十根
美人椒(小米椒也可以) 1根
大蒜 8瓣
太太乐鲜鸡汁 1.5勺
生抽 半勺
食用油 1克

蒜香秋葵~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法  

  1. 秋葵、美人椒洗干净,淡淡的盐水泡十分钟,捞出备用。

    蒜香秋葵~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤1
  2. 切美人椒、蒜

    蒜香秋葵~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤2
  3. 水烧开放入洗好的秋葵,烧开,定时2分钟(我按电磁炉定时),2分钟到关火,捞出秋葵放入冷开水中(喜欢脆脆的放冰水中),备用

    蒜香秋葵~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,油热放入美人椒、大蒜中高火稍微煸炒几下,加入太太乐鲜鸡汁

    蒜香秋葵~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤4
  5. 加入生抽,适量加点温水,开火烧沸既可

    蒜香秋葵~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤5
  6. 秋葵改刀,这样比较入味

    蒜香秋葵~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤6
  7. 把步骤5浇在秋葵上,0K,上菜开吃。

    蒜香秋葵~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤7

小贴士

一粒盐也不用

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该菜谱创建于 2020-05-11 15:50:23
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